Mariotto, 25 Dicembre 2022
Pranzo di Natale
Aperitivo
Entrèe di Benvenuto con Stuzzichini della Casa
Antipasto
Arista, Manzo Fumè con Riduzione al Balsamico, Rucola,
Julienne di Caciocavallo e Burratina di Andria
Primi Piatti
Riso Carnaroli Gamberetti e Asparagi in Salsa Delicata allo Zafferano
Agnolotti Radicchio e Speck in Salsa Aurora
Secondo Piatto
Rosa di Vitello Glassato al Moscato di Trani e Funghi Champignon
Patate Speziate
Dessert
Composta di frutta di Stagione
Pasticceria delle Feste
Acqua Minerale
Bibite Analcoliche
Vino Regionale della Casa
Menù Baby
Entrée di Benvenuto
Antipasto
Prosciutto Cotto e Nodini
Primo Piatto
Orecchiette con Pomodoro
Secondo piatto
Cotoletta di Pollo con Patatine Fritte
Dessert
Composta di Frutta di stagione
Acqua minerale
Bibite analcoliche