Entrée
Entrée di Benvenuto
Antipasto
Veli di Prosciutto Crudo Brendolan, Capocollo Nostrano, Bresaola Della Valtellina, Ricottina di Andria
Primi Piatti
Risotto ai Frutti di Mare e Datterino Rosso
Ravioli al Ragù di Radicchio e Speck
Secondo Piatto
Grigliata di Zampina, Bombetta e Manzo con Patate Speziate
Sorbetto
Dessert
Tagliata di Frutta con Dolcetto